GUAVA ÇİKOLATA GIDA TİCARET VE SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ

“Her çikolata bir hikaye anlatır; bizimkisi tutkuyla başlıyor.” Merhaba, ben Duygu. Guava Çikolata’nın kurucu ortağı ve şef çikolatacısıyım. Çikolatayı hayatımın merkezine alma sürecim lisans sonrasında İrlanda’ya gitmemle başladı. Dublin’deki atölyeler ve butik çikolata dükkanları, benim hem kariyerime hem de çikolataya bakışımı değiştirdi. Oradaki deneyimlerim bana çikolata yapımının algıladığımız çerçevenin çok ötesinde bir zanaat ve disiplin olduğunu gösterdi. Bu süreçte edindiğim tecrübe Guava Çikolata’nın yaratılma sürecinde kullanbileceğim çok fazla fikir edinmemi ve çikolata yapımına dönük heyecanımı profesyonel bir düzleme taşımamı sağladı. Eşim Seçkin de bana bu süreçte çok büyük destek oldu. Biz bu işe gelgeç bir heves gibi değil, rasyonel bir iş ve yatırım olduğu bilinciyle yaklaştık. Çikolata tutkumuzu iyi bir iş planıyla sürdürülebilir bir modele dönüştürmeyi amaçladık. Ürün kalitesi ve süreç mükemmelliği bizim için en önemli ayrışma noktasıydı. Hem ekipman hem hammadde noktasında sektörün en iyi uygulamalarını benimsedik. Le Cordon Bleu’da Belçikalı şef Marc Pauquet gözetiminde aldığım eğitimle sertifikalı bir çikolata ve şekerleme şefi oldum. Guava Çikolata olarak çok kuvvetli bağ kurduğumuz harika bir müşteri kitlemiz oluştu. Her gün onlar için çikolata yapmak beni ve ekibimi inanılmaz mutlu ediyor. Kendimizi, aile markası olarak devam etmesini umduğumuz çikolata dükkanımızın ilk kuşak temsilcileri olarak görüyoruz. Hedefimiz, ürün kalitemizi bozmadan kendimizi ve markamızı geliştirmek, daha çok damakta güzel tat; daha çok yüzde gülümseme bırakmak.

GUAVA ÇİKOLATA — Places brand "Guava Çikolata" Büklüm Cd 88/A (perakende dükkan), Domain HTTP 200 guavacikolata.com title "Guava Çikolata – Bir Tutkunun Lezzet Serüveni" tel [telefon gizli] mail [e-posta gizli] ankCankaya=true. Site footer "88/A 06680 Çankaya/Ankara". IG @guavacikolata "el yapımı artizan çikolataları", FB Çankaya/Ankara, Yandex maps. Tüzel kayıt 100.YIL MAH. FİSKİYE CAD. NO:4A imalat adresi; perakende Büklüm 88/A aynı işletmenin satış noktası. Sektör (çikolata imalatı) ile kanal birebir uyumlu.

Firma Açıklaması

PASTACILAR, ÇİKOLATA VE TATLICILAR Meslek grubunda, ANKARA/ÇANKAYA Bölgesinde Çikolata ve kakao içeren şekerlemelerin imalatı (beyaz çikolata ve sürülerek yenilebilen kakaolu ürünler hariç) konularında hizmet vermektedir.