RAMAZAN GÜLBAHAR GÜLBAHAR TEKNİK FİDANCILIK

Firma Açıklaması

GÜLBAHAR TEKNİK FİDANCILIK İşletmemiz 2003 yılında faaliyetlerine başlamış olup, kısa süre içerisinde kendini geliştirerek, sertifikalı ve hastalıklardan arî zeytin ve incir fidanı çeşitleri üretmekteyiz. Gülbahar Fidancılık, kuruluşunun ilk gününden fidan üretimindeki gelişmeleri takip edip, kaliteli fidan üretme konusunda kendini devamlı geliştirmektedir. Fidanlık Hizmetleri konusunda müşterilerine karşı sorumluluklarının farkında, kalite ve müşteri memnuniyetini kendine ilke edinmiş bir işletmeyiz. Zeytin Ürünlerimiz Gemlik Zeytin Fidanı Bu çeşit için Trilye, Kıvırcık, Kaplık, Kara gibi isimlerde kullanılır. Marmara bölgesinin önemli zeytin çeşitlerindendir. Bursa, Tekirdağ, Kocaeli, Kastamonu, İzmir, Manisa, Aydın, İçel, Adana, Antalya ve Adıyaman illerinde yetiştirilmekte olup oldukça geniş bir alana yayılmıştır. Ülkemizde kamu kurumları ve özel sektör tarafından üretilen zeytin fidanlarının % 80’ne yakını Gemlik zeytin çeşidi fidanlarıdır. Bundan dolayı zeytinciliğin yapıldığı bütün bölgelerde bu çeşide rastlanır. Meyve ve çekirdekleri orta irilikte olup % 29,9 oranında yağ içerir. Siyah sofralık olarak değerlendirilir. Meyveleri yağ bakımından zengin olduğundan sofralık kalite dışındaki taneler yağlık olarak değerlendirilir. Manzalina Zeytin Fidanı Manzalina zeytin çeşidi İspanyolların en önemli zeytin ırkı ve çeşitlerindendir. Son yıllarda ülkemizde de fidan üretiminin başlamasıyla zeytinliklerimize girmeye başlamıştır. Meyveleri orta büyüklükte, çekirdekleri küçüktür. Meyveleri %20.4 oranında yağ içerir. İspanya’da olduğu gibi ülkemizde de yeşil olum döneminde toplanan meyveler İspanyol usulüne göre yeşil sofralık olarak değerlendirilir. Memecik Zeytin Fidanı Memecik zeytini, ülkemizin ve Ege Bölgesi’nin en çok ağaç varlığı olan türüdür. Meyveleri iri, ucu sivridir ve çekirdeği büyüktür. Kuraklığa ve susuzluğa oldukça dayanıklıdır. Çok verimli ve yağ kalitesi yüksek bir tür olup, %28-30 oranında yağ verir. Yağı koyu yeşilimsi, sarı renkli, kuvvetli meyve kokulu, kimyasal ve duyusal özellikler bakımından Türkiye’de yetişen en kaliteli ve değerli zeytin çeşitlerindendir. Doğrudan tüketim sağlayan natürel sızma zeytinyağı üretimi için çok özel ve ideal bir zeytindir. Bu zeytin türüne farklı yörelerde Taş arası, Ziraat, Topan ve Selçuk Asıyeli türü de denir. Domat Zeytin Fidanı Manisa’nın Akhisar, Turgutlu, Saruhanlı, İzmir’in Kemalpaşa, Bornova, Selçuk, Aydın’ın Söke, Karacasu, ilçelerinde yetiştiriciliği yaygındır. Meyveleri iri, çekirdekleri orta büyüklükte olup etten kolay ayrılır ve % 20,6 yağ içerir. Yeşil olum döneminde hasat edilen meyveler çeşitli yollarla tatlandırıldıktan sonra çekirdekleri çıkarılıp çekirdek boşluğuna biber, havuç, badem v.s doldurularak “Dolgulu Zeytin” şeklinde işlenir. Eşek Zeytini Fidanı İzmir’in Ödemiş ilçesi ve civarında yaygın olarak görülen bir çeşittir. Meyveleri ve çekirdekleri çok iridir. Meyve % 21,8 oranında yağ içerir. Meyve eti sert olduğundan beklemeye dayanıklıdır. İç piyasada yeşil sofralık olarak değerlendirilir. Son arda dış piyasanın da iri zeytine talebinin artması bu çeşidin önemini artırmıştır. Ayvalık Zeytin Fidanı Edremit Yağlık, Midilli, Şakran adların da kullanılır. Meyveleri ve çekirdekleri orta büyüklükte olup, % 24,7 oranında yağ içerir ve yağlık olarak değerlendirilir. Yağı altın sarısı renginde, meyve kokusu içeren, hoş kokuludur. Son yıllarda meyve eti renginin pembeye döndüğü dönemde “Pembe Çizme Zeytin” tipinde değerlendirilir, Siyah olum döneminde hasat edilerek siyah sofralık olarak “Sele” tipinde değerlendirilir. Çetişke Zeytin Fidanı Kırma, Memeli diye isimlerle de anılır. Fakat bölge çeşidi olan Memeli çeşidinden farklıdır. Bu çeşit İzmir’in Ödemiş, Kiraz, Torbalı, Aydın’ın Nazilli, Sultanhisar ve Yenipazar ilçelerinde yetişmektedir. Meyveleri iri, çekirdekleri orta büyüklükte olup % 26,9 oranında yağ içerir. Genellikle yeşil sofralık olarak “ Kırma Zeytin” tipinde işlenir. Yamalak Sarısı Zeytin Fidanı Yamalak Sarısı zeytin fidanı farklı yörelerde Yamalak Kabası, Topan ve Kaba zeytin çeşidi olarakta bilinir. Erkenci bir çeşittir. Domat zeytinine alternatif ürün olarak değerlendirilir fakat domat zeytinine göre daha küçük dane yapar. Ağaçları kuvvetli büyür, geniş ve yayvan taç oluşturur. En iyi yeşil salamuralık zeytin çeşitlerindendir. Yağ oranı %21 olup, hasat zamanı yeşil olarak Ekim ayının ilk yarısıdır. Yeşilken toplanan meyveler çekirdekleri çıkarılıp içine kırmızı biber, badem, havuç vb. doldurulur. İncir Ürünlerimiz Sarı Lop İncir Fidanı Meyveler yuvarlak, basık şekilli 65-75 gr. ağırlığındadır. Kabuk sarı renktedir ve kolay soyulur. Çekirdekler orta iriliktedir. Meyve içi boşluğu yoktur. Meyveler çok tatlı, hissedilir hoş kokuludur. Sarılop çeşidi kurutmalık olarak üretilir. Taze sarı lop meyveleri bütün ve kabuklu olarak hızlı dondurulmaya uygundur. İlk olgunlaşma temmuz sonu ağustos başıdır. Bursa Karası (Dürdane) İncir Fidanı Taze tüketim amacıyla yetiştirilen sofralık bir çeşittir. Meyveleri iri yuvarlak şekildedir. Kabuk rengi koyu mor veya morumsu siyahtır. Meyve eti geniş ve dolgun olup, meyve içi boşluğu ya hiç olmamakta yada bazı meyvelerde çok az olarak bulunmaktadır. Meyve eti rengi koyu kırmızıdır. Kabuk yapısı dayanıklı, meyve eti sıkı dokulu, yola dayanımı iyi olan bir çeşittir. RESMİ FAALİYET KONUSU PEYZAJ VE ÇİÇEKÇİLİK Meslek grubunda, BOZDOĞAN / AYDIN Bölgesinde Dikim için sebze fidesi, meyve fidanı vb. yetiştirilmesi konularında hizmet vermektedir.